Le Vivier Restaurant

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DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE TOUT EN SAVEURS AU VIVIER RESTAURANT* DE L’ISLE SUR LA SORGUE

Pour Noël, la Saint Sylvestre et le Jour de l’an, laissez-vous tenter par une aventure gastronomique à la table de notre restaurant étoilé de l’Isle sur la Sorgue !

Plutôt que de passer ces fêtes à la maison, pourquoi ne pas venir au Vivier Restaurant* où vous pourrez profiter d’un délicieux repas étoilé dans une ambiance conviviale et festive ? Suivez ce conseil avisé de Fabienne Germé : "Il vaut mieux ne rien faire, mais bien" !

Notre restaurant étoilé vous propose un voyage culinaire en bord de Sorgue. 

Un joli cocktail de saison (gin de pomme/calvados/cidre/émulsion au gingembre/cannelle/ miel) et quelques 300 références de vins viendront sublimer les mets de fêtes de notre chef étoilé. Le tout sera servi dans les règles de l’art par une équipe de salle aux petits soins pour vous et vos proches.

" Comme d’habitude ? " Jusque-là… En effet … Parlons donc un peu de l’exceptionnel :

Une salle qui a revêtu ses plus beaux atours pour l’occasion, des tables pailletées, deux champagnes à la coupe pour trinquer à l’apéritif, à minuit, ou quand vous le souhaiterez (Duval Leroy ou Billecart Salmon en champagne rosé) et bien entendu des menus gastronomiques d’exception !

Côté cuisine, les meilleurs produits de fêtes révélés avec respect, modernité, créativité et raffinement. Des balades étoilées entre des incontournables comme le Foie Gras à l’anguille fumée ou les Saint-Jacques, à des produits plus rares comme le Caviar  ou l’Oursin de Galice.

Ce que la saison hivernale nous offre de plus savoureux se retrouvera sur votre table de fêtes : Huitres Gillardeau, Chapon, Cerf, Trompettes des morts, Truffe noire melanosporum, Potimarron, Clémentine … Entre autres.

Vous êtes convaincu ? 

Vous vous laisseriez bien tenter par un moment gourmand pour les Fêtes ? Le réveillon de Noël, la Saint Sylvestre et le Jour de l’An ont chacun leur menu dédié.

Découvrez les ici : Les Menus de Fêtes du Vivier Restaurant

Au Vivier Restaurant* nous aimons particulièrement les fêtes de fin d’année qui remettent de la joie au cœur de l’hiver. Nous ne nous lassons pas de la beauté de notre bord de Sorgue et de notre jolie petite ville de L’Isle sur la Sorgue qui fête la fin d’année avec féérie.

Le centre-ville et la Sorgue s’allument chaque soir sous les feux scintillants des illuminations Blachère. Sous ces étoiles de fin d’année, dans la plus pure tradition provençale, venez profiter d’animations diverses en musique, de spectacles de qualité… Et surtout, de l’ambiance festive et conviviale de notre Village de Noël (marché d’artisans, bars, petite restauration hivernale) où tout le Vaucluse et ses voisins se retrouvent.

Découvrez ça ici :

Noël à L'Isle sur la Sorgue

Le Village de Noël de l'Isle sur la Sorgue

Nous vous souhaitons de merveilleux repas de fêtes,

qu’ils soient faits maison ou concoctés par notre chef étoilé.

Si vous souhaitez venir à notre table étoilée : Réserver

L’équipe du Vivier Restaurant