DÉCOUVREZ NOS MENUS ÉLOBORÉS
PAR LE CHEF ROMAIN GANDOLPHE & SA BRIGADE

Menu du Vivier 75 €

en 3 plats au choix, goûtez au plaisir d'une cuisine créative étoilée…
À retrouver Midi & Soir

Menu Gourmand 100 €

possibilité d'un accord mets et vins, 6 verres 60 €

Une évasion gourmande… une variation de 6 plats au fil des créations de la carte.
À commander pour l’ensemble de la table, à retrouver Midi & Soir

Menu émotions 140 €

possibilité d'un accord mets et vins, 8 verres 75 €

Le menu du chef, un voyage culinaire riche en émotions… 8 plats au fil de son inspiration et des créations de la carte
Proposé le soir et le dimanche midi, à commander pour l’ensemble de la table

Menu selon Le Marché 50 €

Menu unique : entrée - plat - dessert

renouvelé chaque semaine à retrouver uniquement le midi en semaine - hors jours férié

Menu du 30 Avril au 2 Mai

Pour commencer: boeuf / tataki / asperges / anguille

Ensuite: aile de raie / chou fleur / citron

Pour terminer: poire / cedrat confit / yuzu / melisse

OU À La Carte selon vos envies...

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